» » Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?

Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?

Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?
«Если хочешь вкусно похудеть – пей молочный коктейль для похудения!» Наверняка хотя бы раз приходилось сталкиваться с этим призывным слоганом. А если на картинке ещё и стройная девушка с красивым стаканом, в котором нечто воздушно-пузырящееся, нежного белого цвета, а в нём ещё видно что-то красивое цветное – наверное, кусочки фруктов или ягод… Словом, удержаться сложно. Возьмёшь и купишь.

Делать или покупать?


Молочный коктейль для похудения в современной жизни уже стал таким же модным брендом, как, например, мюсли, отрубные хлебцы, различные закваски и прочие оздоровительные питательные продукты. Их можно найти на полках как специализированных магазинов и даже в аптеках, так и в обычных супермаркетах. Но чем больше их «продвигают» в жизнь, тем больше раздаётся голосов скептиков – диетологов, тренеров по фитнесу и других людей, которые подходят к здоровому образу жизни с профессиональной точки зрения.

Главная проблема стоит в том, что мы не так уж часто смотрим на состав того или иного продукта. А напрасно. Те коктейли, что можно купить в магазинах (и в упаковках, и в бутылках), как правило, содержат совершенно нездоровое количество сахара. Мы их покупаем, так как этот товар позиционируется как источник здоровья и энергии. На деле же получаем огромное количество калорий, которое никак не способствует похудению.

Дело в том, что такие коктейли действительно полезны тем, кто занимается физическим трудом, спортом, ведёт гиперактивный образ жизни. Скажем, спортсмену действительно нужен такой напиток, который не будет перегружать желудок, но даст нужное (и немалое!) количество калорий. Но если вы нежная офисная барышня за компьютером, да если ещё и склонная к полноте, вам такие магазинные молочные коктейли противопоказаны.

Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?


Оптимальный вариант покупного коктейля – это тот продукт, который можно найти в маркетах в отделах товаров для диабетиков или же в аптеках. В них нет сахара, а это уже бескомпромиссная борьба со складочками на боках и вторым подбородком. Стоит также добавить, что питьё таких вот источников здоровой энергии – вещь затягивающая. И нам хочется его пить постоянно не потому, что в него добавляют некие специальные добавки, вызывающие привыкания. Эта конспирологическая версия интересна, но не соответствует действительности. Мы привыкаем к коктейлям не физиологически, а психологически. И ничего хорошего в этом нет. Если, конечно, мы не поднимаем штангу или не занимаемся спринтерским бегом.

Самый же здоровый вариант – «самодельные» молочные коктейли, где вы сами сможете контролировать содержание в напитке и жиров, и белков, и углеводов.

И немного молока…


Лучшие коктейли из молока, которые действительно помогут похудеть, на самом деле молочными можно считать условно: в них молоко составляет самое большее половину напитка. Молоко нужно брать обезжиренное. Условно молочными можно считать также коктейли на основе:
  • кефира;
  • сыворотки.

В коктейли добавляют:
  • фрукты;
  • ягоды;
  • мёд;
  • лимон;
  • мяту;
  • специи и т.д.

Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?


Специями увлекаться не стоит, потому что они возбуждают аппетит. Но добавить в молочный коктейль немного тёртого имбиря – святое дело: он помогает успешно бороться с лишним весом. Очень полезно добавлять в такие коктейли колотый или крупно молотый лёд: это убавит калорий и утолит жажду.

Если вы любите смузи, то знайте, что с добавлением молока это и будет отличный коктейль для похудения. Лучше всего брать не какие-то одни ягоды или фрукты, а несколько. Вот рецепт одного такого коктейля:
  • стакан обезжиренного молока;
  • полтора стакана различных ягод (черники, земляники, малины, крыжовника и др.);
  • полстакана льда.

При желании подсластить можно чайной ложечкой мёда, также можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока или положить небольшую дольку лимона, несколько листиков мяты.

Главная задача таких коктейлей – снять чувство голода, а не разжечь аппетит. Нельзя его воспринимать как водную процедуру перед приёмом пищи (как мы часто при похудении выпиваем перед едой стакан-полтора воды, чтобы заполнить желудок), и тем более нельзя его выпивать после еды как десерт или нечто подобное.

Несколько правил молочных коктейлей для похудения


Никакой пользы от питья этих коктейлей не будет, если они будут одним из компонентов обеда (завтрака, ужина). Толк будет только в том случае, если вы будете пить коктейль не с едой, а вместо неё – скажем, весь завтрак и будет состоять из этого напитка, или весь ужин.

Выпивать в день более трёх литров напитка не рекомендуется.

Молочный коктейль для похудения: делать или покупать?


Ягоды и фрукты класть в коктейль нужно только свежие, вынимать их из варенья или компота – это профанация. А вот замороженные фрукты и ягоды использовать можно, причём размораживать необязательно.

Если мёда нет, а хочется подсластить напиток, добавьте заменители сахара для диабетиков. А ещё попробуйте, например, в кефир или обезжиренное молоко добавить свежий стебель сельдерея, немного сока лимона, свежий укроп и небольшую дольку чеснока. Такой необычный молочный коктейль для похудения содержит очень много витаминов и хорошо утоляет голод и жажду. Добавлять в коктейль сахар, соль, острые специи (перец и т.д.) нельзя. Пить его можно только холодным.